Wir leben in einer Wegwerf-Gesellschaft. Jagen Trends hinterher und wollen in jeglicher Hinsicht immer up-to-date sein. Diese Jagd nach Trends bezieht sich dabei nicht nur auf die neuste Mode oder die Super-Foods aus fernen Ländern, sondern auch auf unsere…
20. September 2019. Die Bundeskanzlerin Angela Merkel tritt vor die Presse. Ganz Deutschland – ja vielleicht auch ein Großteil der gesamten Welt wartet gespannt auf das Ergebnis. Ein wirklich wichtiges Ergebnis, denn hierbei geht es um unsere Zukunft. Um…
Wir leben auf Pump. Wir borgen uns so viel von der Natur, dass wir 1,7 Planeten bräuchten, um unsere Bedürfnisse zu stillen. 2050 werden es mindestens drei sein, wenn wir unseren Ressourcenverbrauch nicht verringern. Jedes Jahr rückt der Earth…
In mehreren Blogposts habe ich mich zu dem Thema bereits geäußert. Ich möchte es erneut aufgreifen – doch diesmal nicht, um meine Ernährungsweise zu diskutieren (das habe ich oft genug getan), sondern um euch Denkanstöße für eine umweltbewusstere Ernährung…