Nudeln mit Körnigem Frischkäse von Exquisa

Ihr sucht Food- Inspiration? Dann dürfte dieses Gericht ab heute definitiv zu eurer TOP 10 gehören. Warum Körniger Frischkäse? Er ist leicht, hält lange satt, ist wirklich sehr kalorienarm und schmeckt gut. Außerdem gehört er zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Eiweißgehalt. Besonders für Sportler wie dich und mich, spielt Eiweiß eine wichtige Rolle. Unsere Muskeln müssen nach dem Training mit Eiweiß versorgt werden, damit sie wachsen können. Und dafür ist Körniger Frischkäse dann auch super geeignet! Manchmal schneide ich mir Möhren klein und nutze den Frischkäse als Dip! Geht schnell und schmeckt lecker.

Heute habe ich den Körnigen Frischkäse von Exquisa mal mit Vollkornnudeln, Rucola, Tomaten und Scampis kombiniert. Super gesund und total lecker. Bitte ausprobieren! 🙂

Die Zutaten

  • 300g Vollkornnudeln
  • 5 Tomaten
  • 200g Körniger Frischkäse von Exquisa
  • Scampis (von Aldi)
  • Rucola
  • Salz und Pfeffer

Die Zubereitung

  1. Einen Topf mit Wasser auf dem Herz aufsetzen und kochen lassen.
  2. Die Tomaten je nach Wunsch kleinschneiden.
  3. Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen und die Scampis hinzugeben.
  4. Sobald das Wasser kocht, die Nudeln in den Topf hinzugeben.
  5. Sind die Scampis und Nudeln verzehrbereit, wird der Körnige Frischkäse unter die Nudeln gemischt. Ihr könnte auch erst eine Portion Nudeln auf euren Teller tun und den Frischkäse auf dem Teller hinzugeben.
  6. Rucola, Tomaten und Scampis hinzugeben.
  7. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Fertiiiiiiiiiig! 🙂

Das Gericht schmeckt übrigens auch wunderbar kalt. Also ein super Gericht zum Mitnehmen ins Büro. Habt ihr noch andere Frischkäse- Gerichte? Ich freue mich auf eure Inspiration. In freundlicher Kooperation mit Exquisa, liebe Grüße Lou.

Fitnessblog_Nudeln_mit_Körnigen_Frischkäse_3

Fitnessblog_Nudeln_mit_Körnigen_Frischkäse_2

About Lou

Louisa Dellert. Neugierig, abenteuerlustig und sehr emotional. Wie das mit Nachhaltigkeit, Politik und Selbstliebe zusammenpasst? Manchmal weiß ich das auch nicht so genau. Aber lest selbst! Viel Spaß auf meinem Blog

20 Comments

  1. Avatar Jana Weber sagt:

    Sieht echt super lecker aus und weil Körniger Frischkäse eigentlich immer
    meinem Brot landet muss ich das Rezept auf jeden Fall bald testen

  2. fit_trio fit_trio sagt:

    Unbedingt- sehr empfehlenswert 🙂

  3. Avatar Kathleen sagt:

    Ein sehr interessantes Rezept. Ich esse körnigen Frischkäse total gerne. Manchmal mache ich mir einfach ein Brötchen mit körnigem Frischkäse, Salat und Tomaten. Auf jeden Fall total lecker.

    Liebe Grüße
    Kathleen von http://kathleensdream.blogspot.de/ ?

  4. Avatar Patty sagt:

    Sieht sehr lecker aus! 🙂
    Welches Kokosöl verwendest du?
    Marke? Supermarkt? Könnte man „Palmin“ auch verwenden oder sollte es ein flüssiges Öl sein?

  5. fit_trio fit_trio sagt:

    Ich verwende das Kokosöl von Vio und bestelle das immer bei Protein Projekt 🙂 LG

  6. Avatar Sara sagt:

    Das Rezept klingt super! Wird am Wochenende sofort ausprobiert! Hab noch einen schönen Abend! ??

  7. Avatar Katharina sagt:

    Hey 🙂
    Hört sich sehr lecker an! Ist das für eine Person oder für zwei? LG

  8. Avatar annsophiehmk sagt:

    Hey Lou:)
    Erstmal super Rezept, das werde ich auf jeden Fall mal nachmachen! Dann habe ich noch eine Frage. Du meintest gestern bei Snapchat, dass du Essen fürs Büro oder die Schule vorstellen willst, kannst du das bitte noch machen?:) liebe Grüße!

  9. Avatar Anne sagt:

    Das sieht super aus! Ich liebe körnigen Frischkäse ?
    Ich habe ihn bisher allerdings nur als Aufstrich oder Dip genutzt – also danke für die tolle Idee 🙂

    Liebe Grüße
    Anne

  10. Avatar Lisa K sagt:

    An Hüttenkäse als Nudelsauce hab ich noch gar nie gedacht. Klingt auf jeden Fall interessant und gesund 🙂

  11. fit_trio fit_trio sagt:

    Reicht definitiv für 2 Personen 🙂

  12. fit_trio fit_trio sagt:

    Danke liebe Sara dir auch und viel Spaß beim Ausprobieren 🙂

  13. Avatar Stephie sagt:

    Gibt’s aber auch in jedem Bioladen zu kaufen 🙂

  14. Avatar Julia sagt:

    Hallo Lou,
    super Rezept – wird gleich mal ausprobiert. 🙂
    Ich ess körnigen Frischkäse am liebsten zum Frühstück – mit Nüssen, Zimt und einem Kleks Marmelade oder Honig 🙂 meeega lecker 🙂
    LG Julia

  15. Avatar Mathias sagt:

    Der Hammer! ich esse dieses Rezept liebendgern – und einfach gemacht ist es auch noch.
    super.
    Gruß vom Matt

  16. Avatar Annii sagt:

    top! Werde ich auch ausprobieren 🙂

  17. Avatar Eva sagt:

    Hallo Fit-Trio,
    Gesunde Käse-Mais-Pfannkuchen mit Räucherspeck und Banane. Super Kombi! Einfach Mais, Eier, körnigen Frischkäse und Mehl vermischen und nach und nach mit Milch verdünnen. Dann in der Pfanne braten. Die Banana schneiden und ebenfalls anbraten, genauso wie den Speck.

    Für 4 Personen:
    1 Dose Mais
    2 große Eier
    200g Körniger Frischkäse
    150 g Mehl mit einem TL Backpulver
    50 ml Milch
    Olivenöl
    Speck
    Bananen

    Viel Spaß beim Ausprobieren! 🙂

  18. fit_trio fit_trio sagt:

    Ahhh cooool 🙂 vielen Dank dafür, Eva. Liebe Grüßeeee

  19. Avatar Marina sagt:

    Liebe Lou,

    ist das Rezept für 1 oder 2 Personen?

    LG Marina

  20. fit_trio fit_trio sagt:

    Für zwei Personen 🙂

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.