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Scampi Salat

Mein absoluter Lieblingssalat!

Ihr habt mich gefragt, ob ich euch einen leckeren Salat empfehlen kann. Bald ist Sommer und dann freut man sich abends etwas frisches und leichtes im Magen zu haben! Also muss ein Salat her! Mein absoluter Favorit besteht aus:

  • Eisbergsalat
  • Tomaten
  • Schafskäse
  • Scampis
  • Dressing

Ich denke mal jeder weiß, dass man zuerst das Gemüse kleinschnippeln muss! Danach solltet Ihr euch erstmal an das Dressing wagen! Ich nehme immer Naturjoghurt und würze diesen mit Pfeffer, Salz, Paprikagewürz, Oregano und Zitrone! Einen kleinen Schuss Balsamico gebe ich auch noch hinzu! Jetzt kommen die Scampis!

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Die kleinen Würmchen brate ich in einer Pfanne auf mittlerer Hitze an. Zum Braten benutze ich Kokosöl. Gewürzt werden die Scampis bei mir mit Pfeffer und Salz! Ich liebeeeeeeee sie!

Tja und hiermit wären wir schon am Ende! Man braucht für leckere Salate nicht immer ein langes, aufwendiges Rezept! Es geht auch schnell und einfach, aber trotzdem lecker! Guten Hunger!

 

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11 Kommentare

  • Avatar
    Lisa
    20. April 2015 at 13:06

    hört sich echt lecker an???? muss ich umbedingt mal ausprobieren? ich liebe deine rezepte einfach?

    • Louisa Dellert
      Louisa Dellert
      20. April 2015 at 22:02

      Dankeschöööön! Schreib danach mal, ob es dir geschmeckt hat 🙂

    • Avatar
      Karen
      21. April 2015 at 6:52

      Hallo, wo kaufst du denn die Scampi? Sind das gefrorene? 😉

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      Lisa
      3. Juni 2015 at 14:18

      liebe louisa
      er hat suuper geschmekt richtig lecker, mal was anderes:)

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    Jasmin
    21. April 2015 at 22:34

    Oha, der ist ja mal sowas von lecker! Haben ihn mit Essig-Öl-Dressing gemacht und die Scampi noch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln. Hätte nicht gedacht, dass Scampi mit Schafskäse so gut schmecken kann. ????????

    • Louisa Dellert
      Louisa Dellert
      22. April 2015 at 9:19

      Haha na siehst du! Schön, dass es dir geschmeckt hat! Mit Ingwer werde ich das dann aber auch nochmal teste! 🙂

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    Julie Feels Good
    22. April 2015 at 13:55

    Ich werde mich direkt nach der Arbeit auf den Weg machen, um Scampis zu kaufen – den Salat wird es bei uns heute Abend geben! Manchmal muss man einfach nur an so tolle Toppings erinnert werden… 🙂 LG Julia

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    Laura
    22. April 2015 at 21:13

    Warum benutzt du denn kokosöl statt normalem? 🙂

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    Nadja
    22. April 2015 at 21:15

    schmeckt sehr sehr gut, wird es
    bei mir öfters geben. Danke 🙂

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    ninalovesfitness
    14. Mai 2015 at 12:22

    hab ihn eben ausprobiert und bin begeistert! Mahlzeit! 🙂

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