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Italienisches Ofen- Hähnchen

Schnell zubereitet. Lecker. Und liegt nicht schwer im Magen. Ein richtiger Sommer- Knüller!

Du benötigst:

  • 500g mariniertes Hähnchenfilet
  • Tomaten
  • 2x Kugeln Mozzarella
  • frische Basilikum- Blätter
  • Oregano, Salz, Pfeffer

So funktioniert’s:

Schneide zuerst die Tomaten und die Mozzarella- Kugeln in Scheiben. Danach brätst du das Hähnchenfilet in einer Pfanne (auf mittlerer Hitze) an. Nebenbei solltest du deinen Ofen auf ca. 180° vorheizen. Anschließend legst du das angebratene Hähnchenfilet (sollte auf jeden Fall durchgebraten sein) in eine Auflaufform. Nun verteilst du die Tomaten- und Mozzarellascheiben über dem Hähnchenfilet. Die frischen Basilikumblätter hinzugeben und das Ganze würzen. Die Auflaufform für ca. 10-13 Minuten in den Ofen schieben. Und fertig. Der Fit_Trio Fitnessblog aus Braunschweig wünscht dir viel Spaß beim Ausprobieren! Dazu schmeckt übrigens Baguette oder Reis super gut.

Fitnessblog_Hähnchen_Auflauf_1

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13 Kommentare

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    Julie
    4. August 2015 at 15:09

    Ich steh‘ total auf Hähnchen und Pute aus dem Ofen! Das Fleisch bleibt richtig schön fein und saftig, wenn du das Fleisch im Ganzen lässt, also die Hühnerbrust oder ein Schnitzel kurz anbrätst und dann in den Ofen schiebst. Und ein Klecks (Honig-)Senf macht das Fleisch noch perfekt 🙂
    Alles Liebe, Julie
    http://www.julieleinchen.com

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    Miss Elli Spirelli
    5. August 2015 at 8:59

    Das sieht total gut aus und klingt selbst für einen Küchendödel wie mich total einfach 😉

    Liebe Grüße
    Anne

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    Pauline
    6. August 2015 at 22:50

    Mein Freund und ich haben den ersten Bissen probiert und haben es nicht nur für ‚gut‘ befunden, sondern für ‚ausgezeichnet‘.
    Das ist Rezept einfach, geht relativ schnell und es schmeckt bombastisch!
    Danke dafür!:)

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    Julia
    7. August 2015 at 13:43

    Hey, das klingt einem schnellen und leckeren Abendbrot-Rezept für die nächste Woche und wird in meine Wochenplanung eingebaut. LG und danke fürs Rezept, Julia

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    Charlotte
    11. August 2015 at 19:24

    Ich habe es eben nach gekocht und es nur noch mit getrockneten Tomaten ergänzt – super leckere Idee! Danke! 🙂

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    Jana
    13. August 2015 at 19:49

    Deine Rezepte sind echt die aller Besten!!!
    Ich liebe die einfach total.
    Was ich persönlich richtig geil fände, wäre mal so ein Rezept Buch. Wo du halt alle deine
    Rezepte reinschreibst, auch das mit dem Magerquark zum Bespiel…
    Also ich fände das toll, weiß ja nicht ob jemand meine Meinung dazu teil…

    PS: Du bist mein absolutes Vorbild und ich liebe deine Seiten einfach <3

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    Lena
    8. Januar 2016 at 1:03

    Für wie viele Personen reicht die Angabe der Zutaten? 🙂

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    Daniela Wilhelm
    4. April 2016 at 20:34

    Grade gekocht, wahnsinnig lecker. Das Fleisch mega zart und saftig. Dazu Reis… Haben ein kleines Sößchen dazu gemacht, einfach etwas Crème fraîch in die Form gegeben.
    Deine Rezepte sind der Hammer. Endlich haben wir wieder neue Kochideen 😀

    • fit_trio
      fit_trio
      5. April 2016 at 13:17

      Das freut uns 🙂 Liebe Grüße an dich und deine Familie

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    Magda
    21. Mai 2016 at 14:39

    Heute Mittag ausprobiert und es war einfach nur mega lecker,wird es diesen Sommer sicher noch öfters geben????

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    Arina
    31. Januar 2017 at 20:22

    Welches marinierte Hähnchenfilet nimmt man denn da?

    • Lou
      Lou
      6. Februar 2017 at 2:04

      Ich habe meins bei REWE gekauft oder einfach selbst marinieren 🙂

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